Die besten Restaurants in Hilton Head und Bluffton, South Carolina

Jun 08, 2023

An der Lowcountry-Küste finden Sie alles von frittierten Garnelen bis hin zu französischer Küche

Die kilometerlangen Strände, Outdoor-Aktivitäten und Shop-bis-you-drop-Boutiquen in der Gegend von Hilton Head und Bluffton sind nicht die einzigen Attraktionen in diesen ganzjährig geschäftigen Ferienorten – auch die Restaurantszene ist überzeugend. Von den obligatorischen Meeresfrüchten frisch vom Boot bis hin zu echtem Pariser Gebäck, klassischer italienischer Küche, echtem Essen direkt vom Bauernhof, einem Burrito-Automaten und gehobener Küche am May River – hier gibt es mehr als nur normale Strandspeisen zu entdecken .

In der geschäftigen und optisch beeindruckenden Burnt Church Distillery können Sie erstklassige Spirituosen probieren und kaufen, darunter verschiedene Themenflüge und kreative Cocktails, aber auch das Essen ist ein großer Anziehungspunkt. Die hauseigene Speisekarte, einschließlich einer einzigartigen Bento-Box mit Wurstbrettern, passt gut zu den Flügen und Cocktails von Burnt Church und einer überraschend starken Wein- und Bierkarte, ebenso wie die kreativen Pizzen von der benachbarten Pizza Co. Profi-Tipp: Buchen Sie ein Back-the- Szenentouren weit im Voraus.

Als Hommage an die Großzügigkeit der Region in einem rustikal-schicken Bauernhaus-Ambiente in der Altstadt zeigt Küchenchef Brandon Carter seine Liebe zu den örtlichen Bauern, Fischern und Produzenten mit einer Speisekarte, die einzigartige Geschmackskombinationen mit Frischem kombiniert. Ob Burrata, Schinken, Georgia-Pfirsich und Rucola als Vorspeise, Garnelenrisotto oder gegrillte Flunder mit Pattypan-Kürbis und Lauch – die sorgfältig zusammengestellten Teller bieten raffinierten Komfort und lassen sich hervorragend teilen.

Mit einer übersichtlichen Auswahl an Burritos, Tacos, Bowls und Quesadillas mit Zutaten wie Hühnchen, Schweinefleisch, Rinderbrust, geröstetem Blumenkohl und gerösteten Süßkartoffeln ist dieser schnelle, ungezwungene, immer frische Ort in einem charmanten Haus im Herzen der Altstadt schnell und lecker. Aber das wirkliche Highlight ist der immer geöffnete Burrito-Verkaufskühlschrank auf der Veranda – komplett mit Mikrowelle – für den Fall, dass der Burrito-Drang überkommt.

Für ein traditionelles Meeresfrüchte-Festmahl in einem der ältesten Restaurants von Hilton Head begeben Sie sich zu den Docks am Skull Creek in Port Royal Sound und genießen ein frisch vom Dock stammendes Festmahl mit lokalen Garnelen, Austern, Venusmuscheln, Krabben und Fisch. Das in einer ehemaligen Meeresfrüchte-Verarbeitungsanlage aus dem Jahr 1920 untergebrachte Hudson's ist eine Inseltradition und serviert seit 1967 frische Meeresfrüchte – gedämpft, gebraten, in der Pfanne angebraten, geschwärzt oder gegrillt – sowie atemberaubende Ausblicke auf das Wasser und Sonnenuntergänge.

Das River House im Montage Palmetto Bluff ist im Wesentlichen ein neues Restaurant, dank einer kompletten Umgestaltung mit raumhohen Fenstern mit Blick auf den May River, einer Erweiterung des Restaurants zu einer einst großen, abgeschirmten Veranda und einer neuen und lebhaften Bar . Auch die neue Speisekarte von Küchenchef Daniel Vesey erstrahlt so hell wie der neue Raum, wobei der Schwerpunkt auf feinen Meeresfrüchten und Wild liegt. Viele Nichtansässige entscheiden sich dafür, eine River House-Reservierung mit einer Nacht im luxuriösen Montage Palmetto Bluff zu kombinieren.

Der langjährige Inselliebling Lucky Rooster ist ein vom Süden inspiriertes amerikanisches Bistro mit den kreativen Interpretationen von Standards durch Küchenchef David Landrigan sowie einer lebhaften Barszene, in der interessante Cocktails und viele Einheimische im Mix sind. Abendgerichte wie in der Pfanne gebratene Hähnchenbrust, Wildhackbraten und Steak Frites mit Entenfett-Pommes gehören nach wie vor zu den Favoriten auf der Speisekarte, ebenso wie die separaten Mittags- und Brunchangebote von Freitag bis Sonntag, wie gegrillter frischer Fisch Banh Mi und Buffalo Chicken Benedict.

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Mit einer Speisekarte, die über alle Genres hinausgeht, kombiniert Küchenchef Scott Hastings Küchen aus Europa, dem Tiefland, Asien und Neuengland in einem lebendigen Speisesaal und einer Terrasse im Meeresthema. Mit einer Auswahl an Gerichten wie spanischem Oktopus, in Butter pochiertem Hummer, Surf-and-Turf-Ravioli (Wagyu-Ravioli mit Hummer-Bechamelsauce), Garnelen und Grütze sowie Godiva-Schokoladensoufflé ist zum Mittag- und Abendessen sowie zum Sonntagsbrunch wirklich für jeden etwas dabei.

Die Hilton Head Social Bakery ist im Besitz und unter der Leitung des preisgekrönten französischen Kochs, Konditors und Bäckermeisters Philippe Feret und bringt ein Stück Paris an den Strand, mit authentischem Gebäck, Croissants, Torten, Eclairs, Macarons, Napoleons und mehr. Der herzhafte Croque-Monsieur, die Quiche und die Fougasse sorgen für einen perfekten Brunch oder Mittagessen am neuesten Standort oder am ursprünglichen Standort im Shelter Cove Harbour and Marina.

Für die Frankophilen serviert Chez Georges traditionelle Bistro-Lieblinge wie Soupe à l'oignon, Schnecken de Bourgogne und Moules Frites sowie französische Spezialitäten mit Lowcountry-Akzent, wie Roulade de Porc gefüllt mit Mangold und Bouillabaisse mit gekochten Zutaten aus Lowcountry. Das Fleur-de-Lis-Dekor und die umfangreiche französische Weinkarte (mit ein paar anderen europäischen Flaschen) tragen zur Pariser Atmosphäre bei.

Michael Anthony's ist seit 2002 ein fester Bestandteil der italienischen Insel und viel mehr als ein elegantes Fazzini-Familienrestaurant, das Klassiker serviert. Es investiert auch in innovative Hauptgerichte und täglich zubereitete Pasta, darunter Tagliatelle alla Bolognese. Es gibt auch das separate Trattoria-ähnliche Market Café für zwanglose Mittag- und Abendessen sowie beliebte Happy Hours, einen italienischen Gourmet-Markt und eine sehr empfehlenswerte Kochschule, in der Chefkoch Trey Place eine Vielzahl von Vorführungen und praktischen Kursen mit vielen Wiederholungen leitet Studenten.

Als Teil der umfangreichen Restaurantfamilie der Serg Group (mit mehr als einem Dutzend Betrieben im gesamten Lowcountry) ist Nectar Farm Kitchen ein ungezwungener Ort mit Bauernhaus-Atmosphäre, der frische Gerichte von lokalen Bauernhöfen anbietet. Nectar bietet Frühstück bis zum späten Nachmittag, darunter südländische Benedicts wie das Lowcountry Fried Bird. Die Mittagskarte bietet eine umfangreiche Auswahl an frischen Sandwiches und mehr, während das Abendessen aus Tellern, Schüsseln und Körben besteht. Der zweite Bluffton-Standort befindet sich in der 207 Bluffton Road und verfügt über die hauseigene Brauerei, die beide Standorte mit Bier versorgt, einschließlich der erfrischenden Saison.

Quarterdeck war lange Zeit ein beliebtes Ziel für Essen und Aussicht in Sea Pines. Anfang 2022 wurde es komplett umgebaut und wiedereröffnet. Es erhielt begeisterte Kritiken für die neue nautische Speisekarte und Einrichtung sowie die erweiterte, weitläufige 270-Grad-Aussicht, eine Austernbar auf dem Dach usw der Quarterdeck Market, der einen Markt für rohe Meeresfrüchte und Produkte zum Mitnehmen bietet. Hier glänzen immer noch frische Garnelen aus der Region, unter anderem mit Louie-Garnelen und auf Holzkohle gebratenen Garnelen aus der Region.